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在农业生产的过程中,为了防治病虫害,提高农作物产量,农民会大量使用农药和化肥,因此会有部分农药化肥残留在农产品上,这些农药残留物便成了农产品质量安全的来源。本文从农产品的质量控制及农药残留的检测技术方面入手,分析如何提升农产品的质量安全,保障人们身体健康。
论农产品质量安全控制与农药残留检测技术
【摘 要】
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在农业生产的过程中,为了防治病虫害,提高农作物产量,农民会大量使用农药和化肥,因此会有部分农药化肥残留在农产品上,这些农药残留物便成了农产品质量安全的来源。本文从农
【机 构】
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广西河池市食品药品检验所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年20期
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