【摘 要】
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建立了利用高效液相色谱同时检测酵母细胞壁中的甘露聚和β-葡聚糖含量的方法。色谱条件为采用Welch Sugar-Ca(7.8 mm×300 mm)色谱柱,以纯水为流动相,流速为0.5 m L/min,柱
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建立了利用高效液相色谱同时检测酵母细胞壁中的甘露聚和β-葡聚糖含量的方法。色谱条件为采用Welch Sugar-Ca(7.8 mm×300 mm)色谱柱,以纯水为流动相,流速为0.5 m L/min,柱温为80℃,示差折光检测器进行检测。结果表明,甘露聚糖和β-葡聚糖在200~1 000μg/m L范围内与峰面积呈良好的线性关系,方法的相对标准偏差<1.15%,回收率为98%~100%。该方法简单,准确方便,适用于酵母细胞壁中甘露聚糖和β-葡聚糖含量的检测。
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