【摘 要】
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在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。我国酒店行业的硬件设施可以说已经赶上世界先进水平,但是酒店的
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在酒店行业竞争愈演愈烈的今天,如何提高酒店服务质量,成为维持酒店品牌的保证,成为酒店品牌建设的重要内容。我国酒店行业的硬件设施可以说已经赶上世界先进水平,但是酒店的软件水平包括酒店行业从业人员的素质、酒店管理水平和服务质量可以说和世界一流酒店还存在着一定差距。"培训是企业的第一道生产线",因此酒店业越来越重视培训工作,开展了大量的培训活动。但是由于培训工作投入较大,见效慢,员工参与不足,且不便考核,并不可能立竿见影见到成效。本文对我国酒店业员工培训中存在的问题进行了深入调查和分析,提出了相应的解决措施。
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