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设计性实验以提高学生的综合素质、培养创新能力为教学目的。设计性实验的开展和考核是提高实验教学水平的有效方法,是促进学生开展科研活动的有效途径。设计性实验应从学生设计实验能力、实施实验能力、论文撰写能力等方面进行考核。
食品工艺学设计性实验考核方法的探索
【摘 要】
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设计性实验以提高学生的综合素质、培养创新能力为教学目的。设计性实验的开展和考核是提高实验教学水平的有效方法,是促进学生开展科研活动的有效途径。设计性实验应从学生
【机 构】
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蚌埠学院生物与食品工程系
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2010年6期
【基金项目】
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蚌埠学院院级教研项目（YJJY0820）
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