Analysis of Chinese Cuisine Names Translation From the Perspective of Nida's Functional Equival

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This paper is based on famous American translation theorist Eugene Nida’s Functional Equivalence Theory,aiming to analyze the necessity of Functional Equivalence Theory in the Chinese cuisine names translation and propose some translation methods. This paper is based on famous American translation theorist Eugene Nida’s Functional Equivalence Theory, aiming to analyze the necessity of Functional Equivalence Theory in the Chinese cuisine names translation and propose some translation methods.
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