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春来野菜食养新道
春来野菜食养新道
来源 :资源与人居环境 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fabiosyn
【摘 要】
:
每年的三四月份,是野菜盛产的时节.吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的食疗保健作用.rn我国历来就有“医食同源”的说法,在野菜的身上体现
【作 者】
:
雁如
【出 处】
:
资源与人居环境
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
野菜
食养
生物活性成分
医食同源
保健作用
都市人
食疗
季节
春天
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每年的三四月份,是野菜盛产的时节.吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的食疗保健作用.rn我国历来就有“医食同源”的说法,在野菜的身上体现得更为明显.野菜中含有多种生物活性成分.
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