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期刊论文
三种检测啤酒中二氧化硫的方法比较
三种检测啤酒中二氧化硫的方法比较
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaofengwuxuan123
【摘 要】
:
目前有几种比较成熟的检测啤酒中二氧化硫的方法,如:国标第一法即氧化法,国标第二法即碘量法以及本文中的方法三。本实验的目的是通过三种方法的回收率和重现性比较实验,分析三种
【作 者】
:
张静
姚永亮
【机 构】
:
新疆乌苏啤酒有限责任公司
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
二氧化硫
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目前有几种比较成熟的检测啤酒中二氧化硫的方法,如:国标第一法即氧化法,国标第二法即碘量法以及本文中的方法三。本实验的目的是通过三种方法的回收率和重现性比较实验,分析三种方法的优缺点,从而确定实验室检测啤酒中二氧化硫的最佳方法。
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