【摘 要】
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<正>黄利北京味多美食品有限责任公司创始人、董事长,曾获2014法国美食精神大奖。消费者舌尖需求的转变和升级,造就了中国风生水起、前景无限的烘焙市场。这不仅让各方烘焙业
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<正>黄利北京味多美食品有限责任公司创始人、董事长,曾获2014法国美食精神大奖。消费者舌尖需求的转变和升级,造就了中国风生水起、前景无限的烘焙市场。这不仅让各方烘焙业大佬踌躇满志、厉兵秣马,也引得无数创业者和资本试水烘焙行业。看起来容易做起来难,不懂得烘焙品牌的立身之本,不能引领消费者的味蕾需求,不具备实现规模成长的关键能力,难免折戟沉沙。究竟如何成功打造
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