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近几年来，人们对于维生素和矿物质的缺乏已经不以为然了，也许我们会因为身边没有发生如此的案例而忽视了矿物质和维生素缺乏的危害。他的危害程度超乎了任何人的想象，已经是一个严重的问题。
矿物质、维生素之——铁缺乏
【摘 要】
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近几年来，人们对于维生素和矿物质的缺乏已经不以为然了，也许我们会因为身边没有发生如此的案例而忽视了矿物质和维生素缺乏的危害。他的危害程度超乎了任何人的想象，已经是一个
【机 构】
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《中外食品》记者
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2007年3期
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