饺子香

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  我一直想学擀饺子皮儿,今天,在我的“软磨硬泡”下,妈妈终于答应教我学擀饺子皮儿,我非常开心。
  我学着妈妈的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,动手擀了起来。擀完之后,我发现皮儿有点儿方,有点儿长,有点儿圆,还有点儿斜,简直就是“四不像”。我恨不得把它扔得远远的。妈妈走过来说:“别灰心,要想把皮儿擀好,最重要的是掌握搟皮儿的要领。左手转动得不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀,你如果用心一个个地去擀,一定会把皮儿擀好的。”
  听了妈妈的话,我坚定了信心。按妈妈的提示,我继续擀了起来,一个、两个、三个……我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿。妈妈高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子!”听了妈妈夸奖我的话,我不由得沾沾自喜起来,说:“我就是擀饺子皮儿的天才。”妈妈看了我一眼,意味深长地说:“天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的汗水。”我吐了吐舌头,不好意思地说:“以后包饺子的话,都由我来擀饺子皮儿。”
  妈妈把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇,好香啊!尝上一口,特别美味,因为亲手擀了饺子皮儿,所以吃起来觉得特别香。
  老师鲜点评:
  小作者通过学习擀饺子皮儿。细腻地描写了自己心理的变化过程:
  开心——灰心——坚定信心——沾沾自喜——不好意思,最后觉得饺子特别香。这种心理描写,同学们也可以借鉴哟!
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