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针对目前我国大学教育存在的重视理论知识、忽视实践能力培养的弊端，我们对畜产品加工学实验教学开展了“三层次”实验模式（即基础性实验、综合性实验、研究性实验）的改革实践与探索，取得可喜成效。
畜产食品加工学开展“三层次”实验模式的实践与探索
【摘 要】
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针对目前我国大学教育存在的重视理论知识、忽视实践能力培养的弊端，我们对畜产品加工学实验教学开展了“三层次”实验模式（即基础性实验、综合性实验、研究性实验）的改革实践与
【机 构】
：
吉林省延边大学农学院,吉林省延边大学农学院
【出 处】
：
科学咨询(决策管理)
【发表日期】
：
2007年23期
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