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虽然我国食品检查相关部门加大了管制的力度，在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程，但食品安全检测之路仍是任重而道远。本文主要就食品安全检测技术作了分析。
食品安全检测技术探讨
【摘 要】
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虽然我国食品检查相关部门加大了管制的力度，在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程，但食品安全检测之路仍是任重而道远。本文主要就食品安全检测技术作了分析。
【机 构】
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睢县质量技术监督检验测试中心商丘市质量技术监督检验测试中心;
【出 处】
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环球市场信息导报
【发表日期】
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2013年48期
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