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以往辐照食品的遗传毒性研究多数采用体细胞为指标,并认为辐照食品是安全的,仅有少数学者提出辐照食品对生殖细胞有“辐射毒”,本研究是以3KGY辐照鱼为饲料(占饲料的30%左右)长期喂养Swiss雄性小鼠,并以睾丸生殖细胞中期Ⅰ的染色体畸变、精子畸变及生育能力为指标,观察辐照鱼对小鼠遗传物质的影响。结果表明,在此条件下,可诱发睾丸生殖细胞染色体单价体的明显增高(59.1%),并可诱发结构畸变;精子畸变率也明显增高(54.4‰),但对亲代小鼠生育能力无影响,放生殖细胞遗传物质的畸变是不是辐照食品的一个敏感指标值得