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大蒜是一种常见蔬菜,既可食用又可药用,据专家考证大蒜具有消炎、抗菌、驱虫、镇咳、祛痰和健胃等功效,并且对感冒和胃肠道传染病有较好的效果。可是在此我要谈的并不是大蒜的食用、药用价值,我要说的是大蒜在中学生物教学中的应用。1 用大蒜根系观察须根系结构作法:取大蒜去掉外皮,放入干净的培养皿中。培养皿内放