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高效液相色谱法测定酒花α—酸含量
高效液相色谱法测定酒花α—酸含量
来源 :色谱 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CaT614
【摘 要】
:
介绍反相液相色谱测定酒花和酒花浸膏中的α-酸含量的方法,反相色谱分离α-酸,外标法定理。方法具有样品处理简单,快速,定量准确和重复的特点,酒花和酒花浸膏的α-酸测定相对偏差分别
【作 者】
:
陈家华
沈礼兵
【机 构】
:
上海进出口商品检验局
【出 处】
:
色谱
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
测定
HPLC
啤酒花
抽提物
α-胶
浸膏
high performance liquid chromatography
hop
hop extract
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介绍反相液相色谱测定酒花和酒花浸膏中的α-酸含量的方法,反相色谱分离α-酸,外标法定理。方法具有样品处理简单,快速,定量准确和重复的特点,酒花和酒花浸膏的α-酸测定相对偏差分别为2.02%和1.78%。
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