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我国拟于年内推出《营养强化面粉同家标准》,以规范添加营养素的强化而粉生产,预计到2008年,国内生产的所有面粉都要按照这一标准强制性添加营养素,这样可以通过吃面食补充人体所必需的多种微量营养元素。从2000年我国歼始营养强化面粉的市场化运作,但目前全国食用营养强化面粉的人口仅占全部人口的1%。这个方案主要是从今年9月份,