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<正>一、前言饮食文化是代表饮食和人类之间的关系,并丰富人类饮食生活的一种智慧宝库。饮食是一种看似平常又极为重要的事情,"它是人类生存和改造身体素质的首要物质基础,也是社会发展的前提"。"饮食文化是人类有关饮食实践的多方面经济社会
战后日本人饮食消费方式的变化
【摘 要】
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<正>一、前言饮食文化是代表饮食和人类之间的关系,并丰富人类饮食生活的一种智慧宝库。饮食是一种看似平常又极为重要的事情,"它是人类生存和改造身体素质的首要物质基础,也
【机 构】
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广东商学院讲师
【出 处】
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东南亚纵横
【发表日期】
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2008年10期
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