【摘 要】
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蜂蜜怎么吃,有人蒸蛋,有人化水饮用,也有调入粥里,或做凉菜之用。这里告诉大家,因为蜂蜜里除了糖和蛋白质外,还含有一些酶类、矿物质和一些对健康有益的活性成分,如果高温后
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蜂蜜怎么吃,有人蒸蛋,有人化水饮用,也有调入粥里,或做凉菜之用。这里告诉大家,因为蜂蜜里除了糖和蛋白质外,还含有一些酶类、矿物质和一些对健康有益的活性成分,如果高温后食用,保健作用会打折扣。所以,吃蜂蜜最好的方法是每日清晨一匙温开水送服。或者以温开水适量,放入一匙蜂蜜冲化饮用。也可以将蜂蜜像果酱那样涂抹食用,与一些食物搭配,比如馒头蘸蜂蜜、面包片夹蜂蜜。
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