【摘 要】
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野菜不含脂肪、胆固醇,富含无机盐、维生素等人体所需的营养成分,其所含的食物粗纤维又能促进消化液分泌和胃肠的蠕动,帮助营养物质的吸收和代谢废物的排泄。但是,专家提醒,
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野菜不含脂肪、胆固醇,富含无机盐、维生素等人体所需的营养成分,其所含的食物粗纤维又能促进消化液分泌和胃肠的蠕动,帮助营养物质的吸收和代谢废物的排泄。但是,专家提醒,吃野菜也是有讲究的,不注意反而会适得其反,对身体不利。吃野菜也有几大注意事项:
Wild vegetables contain no fat, cholesterol, rich in inorganic salts, vitamins and other nutrients required by the human body, which contains crude fiber diet can promote digestive secretion and gastrointestinal motility, to help nutrient absorption and metabolic waste excretion . However, experts advise eating wild vegetables is also stressful, do not pay attention but will be counterproductive, adverse to the body. There are several major considerations to eat wild vegetables:
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