胰酶生产工艺的研究

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胰酶生产工艺的研究何新霞,冯高德,张旭(浙江师范大学生物系,金华321004)徐丽珊(浙江金华生化药厂,金华321000)胰酶是从动物胰脏中提取制备的消化酶混合物,其中主要是胰蛋白酶、胰脂肪酶和胶淀粉酶。药用胰酶是否具有胰脏中天然比例的酶特性,应视生... (Zhejiang Jinhua Biochemical Pharmaceutical Factory, Jinhua 321000, China) Trypsin is a mixture of digestive enzymes prepared from the pancreas of animals, in which the main Is trypsin, pancrelipase and amylase. Medical pancreatin with pancreatic natural proportion of the enzyme characteristics, should be as raw ...
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