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畜禽产品质量安全存在的问题及对策
畜禽产品质量安全存在的问题及对策
来源 :云南农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mengshenabc
【摘 要】
:
文章论述了当前畜禽产品质量安全方面存在的主要问题和特征,并从完善管理保障体系、建立健全监管机制、严格畜牧业生产投入品监管、建立全程控制系统、质量追溯管理等5个方面
【作 者】
:
肖桂萍
徐传
【机 构】
:
曲靖市兽药饲料监察所,曲靖市农业环境保护监测站
【出 处】
:
云南农业科技
【发表日期】
:
2021年2期
【关键词】
:
畜禽产品安全
存在问题
质量控制
对策
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文章论述了当前畜禽产品质量安全方面存在的主要问题和特征,并从完善管理保障体系、建立健全监管机制、严格畜牧业生产投入品监管、建立全程控制系统、质量追溯管理等5个方面提出了保障畜禽产品质量安全的控制对策。
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