【摘 要】
：
用福鼎大白茶和云南大叶茶的一芽一叶鲜叶为原料，制成扁形、毛峰形、针形和卷曲形名绿茶。结果表明，用相同原料制成的不同形状名茶间品质差异较大，其中以扁形名茶品质最好，毛峰形
【基金项目】
：
四川省农科院资助,重庆市科委重点资助
论文部分内容阅读
用福鼎大白茶和云南大叶茶的一芽一叶鲜叶为原料，制成扁形、毛峰形、针形和卷曲形名绿茶。结果表明，用相同原料制成的不同形状名茶间品质差异较大，其中以扁形名茶品质最好，毛峰形茶次之，其他形状茶品质较差。生化成分分析结果也表明，扁形茶的氨基酸含量最高，酚氨比最小；福鼎种制成的扁形茶和云大种制成的毛峰形茶，其茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等４种主要氨基酸组分及维生素含量均相对较高。表明不揉捻或轻揉捻、叶组织破损小、工艺简单、热作用时间短的扁形名茶或毛峰形名茶的制茶工艺更有利于鲜叶原料品质的发挥
其他文献
中国教育工作特别是学前教育工作已经进入了发展新时期,我们对幼儿教育的理解与认识也发生了根本性改变。幼儿是家庭、社会和国家的未来,很多教师与家长对幼儿抱以厚望,这也
目的:观察小儿营养不良合并多系统器官功能衰竭(MSOF)时,静脉应用丙种球蛋白(IVIG)治疗的疗效.方法:67例营养不良合并MSOF的患儿,在治疗原发疾病,纠正MSOF的基础上,使用丙种
目的:探讨中药穴位贴敷治疗盆腔炎的护理方法。方法:2010-2013年收治盆腔炎患者240例,随机分为研究组和对照组,每组120例。研究组采取中药穴位贴敷治疗护理。对照组采用常规
试验采用几种不同茶类和植物材料为研究对象,在模拟茯砖茶工艺条件下进行"发花"试验。结果表明,在没有冠突散囊菌接种的情况下几种试验茶类和植物材料均可获得良好的"发花"效
高中通用技术教学中教师要从课堂设计上下工夫:为学生营造良好的学习和探究氛围,激发学生热情;要密切结合学生的生活经验,精选案例;要充分调动学生参与意识,提高学生的动手能
<正>王道全为山东中医药大学推拿临床教研室主任、教授、硕士研究生导师,从事推拿临床医疗、教学、科研41年。临床经验丰富,擅长治疗小儿常见病与疑难杂症。现将王教授推拿治
随着我国社会主义法治建设的不断完善,重大责任事故罪主体的认定也在经历着一系列的变化。文章着重探讨重大责任事故罪主体的适用范围,并指出单位也应属于重大责任事故罪的犯
将信息生态链的相关理论引入图书馆信息服务研究中,探讨图书馆信息服务生态链的相关理论,揭示了图书馆信息服务生态链的构成要素与形成机理。
目的提高海洋平台铝合金钻探管的耐腐蚀性能。方法采用微弧氧化技术,在海洋平台钻探管用2A12铝合金表面制备氧化铝陶瓷膜。通过盐雾试验,研究负向电压对微弧氧化膜耐腐蚀性的
刑法应当同时具备严厉的惩罚性与柔和的谦抑性。前者的机能在于保护法益,后者的机能在于保护犯罪嫌疑人、被告人的权利。对于一个犯罪行为,刑法分则数个条款都能适用时,应当