【摘 要】
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对东乡野生稻的种子形态（谷粒、米粒）特征,谷壳和果皮的构造,种子休眠性、种子吸水量和种子萌发特性等进行研究。结果表明,种子形态,长宽比大于3.5,千粒重20 g,谷色黑褐色,芒长
【机 构】
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江西省农科院水稻研究所,江西农业职业工程学院,江西农业大学农学院
【基金项目】
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国家科技支撑计划子课题资助项目（2006BAD13B01-13）
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对东乡野生稻的种子形态（谷粒、米粒）特征,谷壳和果皮的构造,种子休眠性、种子吸水量和种子萌发特性等进行研究。结果表明,种子形态,长宽比大于3.5,千粒重20 g,谷色黑褐色,芒长5.42 cm,米粒长7.15 mm,长宽比3.3,米色呈虾皮色,无腹白,玻璃质,直链淀粉含量24%,蛋白质含量10.8%。种子休眠性强,可达7个月之久,与谷壳结构密切相关,其谷壳外的硅质细胞层厚和谷壳内的蜡质层厚。种子萌动发芽的最低需水量为20%;种子萌动的最低温度为8℃;种子发芽后可在（6±0.5）℃下生长,2 d增
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