【摘 要】
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笔者曾遇一例肉毒梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，现报告如下。 患者，男，２８岁，１９９９年５月１日下午，因食用贮藏已久的捂积肉（入冬时节牧民将肥壮的牛羊屠宰后，取出内脏，将肉原封不动的装在牛羊皮
【机 构】
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青海省海南州卫生防疫站!813000
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笔者曾遇一例肉毒梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，现报告如下。 患者，男，２８岁，１９９９年５月１日下午，因食用贮藏已久的捂积肉（入冬时节牧民将肥壮的牛羊屠宰后，取出内脏，将肉原封不动的装在牛羊皮内，然后放在阴暗的地方贮存起来，等来年春天再食用的肉）而出现上
I have encountered a case of Clostridium botulinum food poisoning, are as follows. Patient, male, 28 years old, on the afternoon of May 1, 1999, due to the consumption of stored meat that has been stored for a long time (Herdsmen will slaughter fattened cattle and sheep after slaughtering in the winter and remove viscera, Inside, and then stored in dark places, wait until the spring re-eat the meat) and appear
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