【摘 要】
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随着社会经济的快速发展,酒店管理已经成为近年来较为热门的专业,具有较大的人才需求.由于很多学校设置酒店管理专业的时间尚短,在师资力量、教学模式特别是实践教学方面还存
【机 构】
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济源职业技术学院,河南 济源 459000
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随着社会经济的快速发展,酒店管理已经成为近年来较为热门的专业,具有较大的人才需求.由于很多学校设置酒店管理专业的时间尚短,在师资力量、教学模式特别是实践教学方面还存在着较多的不足.酒店管理是一门实践性较强的专业,将酒店企业引入到学校专业教学中来,来有效提升专业教学的质量和效果,便是一个切实可行的途径,而“订单班”实践教学模式便是加强校企合作的典型成果.
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