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山药又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯．属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品．既可作主粮，
山药土豆沙拉
【摘 要】
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山药又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯．属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品．既可作主粮，
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2009年12期
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