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叶蛋白又称绿色蛋白浓缩物,它是从新鲜的牧草或作物的叶、茎中提取出来的植物性蛋白质,主要由叶绿体蛋白和细胞质蛋白组成.因其来自于绿色牧草或作物的叶茎,具有安全可靠等特点,受到了业内及社会的普遍关注.
叶蛋白的制取技术及应用
【摘 要】
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叶蛋白又称绿色蛋白浓缩物,它是从新鲜的牧草或作物的叶、茎中提取出来的植物性蛋白质,主要由叶绿体蛋白和细胞质蛋白组成.因其来自于绿色牧草或作物的叶茎,具有安全可靠等特
【机 构】
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黑龙江农垦九三分局,哈药集团
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2004年7期
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