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近众所周知，辣椒不仅具有较好的食用价值，而且具有极佳的医疗价值，辣椒中含有丰富的维生素及多种微量元素，其辣椒素还具有抗炎与抗氧化的作用，有利于降低心脏病等慢性疾病的发病概率。目前，我国多地种植辣椒，辣椒的分类也有很多，如何进一步提高辣椒产量，在现有的基础上进一步完善辣椒栽培技术是一个值得思考的问题。辣椒不仅在食用价值，还在药用价值上存在诸多优点，为了进一步增加辣椒的产量，需要通过一种合适的栽培技术来实现。同时，还可以根据生长环境的不同、分布情况的不同，总结与研究出合适的通用栽培方式，以供广大种植户参考与借