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对某公司烤鳗废水进行了实验室研究，通过改进萃取装置和萃取方式，在实验室内取得了良好的鳗油回收效果，回收率达到了95％以上。在实际工程处理中采用“萃取-SBR-中和-吸附”处理工艺，回收水中大部分的鳗油，萃取剂循环使用，处理后的废水回用于生产或实现达标排放，取得了良好的效果，产生了较好的经济效益。