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1流行病学调查本次食物中毒为某单位集会就餐,人数约300人,其中有45人发病,发病率为15%.可疑中毒食品:对45例中毒病例调查,食用白灼虾占97.8%,家常凉菜77.8%,盐水肝73.3%,卤水大鹅占66.7%,从数据可疑中毒食品是白灼虾、卤水大鹅、家常凉菜、盐水肝.
一起由弧菌引起食物中毒的调查报告
【摘 要】
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1流行病学调查本次食物中毒为某单位集会就餐,人数约300人,其中有45人发病,发病率为15%.可疑中毒食品:对45例中毒病例调查,食用白灼虾占97.8%,家常凉菜77.8%,盐水肝73.3%,卤
【机 构】
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哈尔滨市道里区卫生防疫站
【出 处】
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工企医刊
【发表日期】
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2001年4期
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