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饲料企业引入HACCP体系的必要性和可行性
饲料企业引入HACCP体系的必要性和可行性
来源 :黑龙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yoursbin
【摘 要】
:
HACCP(HazardAnalysisCriticalControlPoint)即危害分析和关键控制点。现对HACCP体系进行简要概述 ,并将HACCP体系与其他质量保证体系进行比较 ,最后对饲料企业引入HACCP体系
【作 者】
:
冯自科
张忠远
马学会
【机 构】
:
东北农业大学动物营养研究所,河北农业大学动物科学技术学院
【出 处】
:
黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
:
2002年12期
【关键词】
:
饲料企业
HACCP体系
必要性
可行性
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HACCP(HazardAnalysisCriticalControlPoint)即危害分析和关键控制点。现对HACCP体系进行简要概述 ,并将HACCP体系与其他质量保证体系进行比较 ,最后对饲料企业引入HACCP体系的必要性和可行性进行了阐述。
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