【摘 要】
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本实验以牛血为原料获得比活大于８０００ＩＵ／ｍｇ的铜锌超氧化物歧化酶（Ｃｕ／ＺｎＳＯＤ），采用活性酯法将甲基化聚乙二醇（ｍＰＥＧ，ＭＷ＝５０００）与Ｃｕ／ＺｎＳＯＤ交联，获得分子量约为８６０００的ｍＰＥＧ—ＳＯＤ交联物，利用邻苯三酚自氧化法测得经ｍＰＥＧ修饰的酶稳定性增加，表现为对
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本实验以牛血为原料获得比活大于８０００ＩＵ／ｍｇ的铜锌超氧化物歧化酶（Ｃｕ／ＺｎＳＯＤ），采用活性酯法将甲基化聚乙二醇（ｍＰＥＧ，ＭＷ＝５０００）与Ｃｕ／ＺｎＳＯＤ交联，获得分子量约为８６０００的ｍＰＥＧ—ＳＯＤ交联物，利用邻苯三酚自氧化法测得经ｍＰＥＧ修饰的酶稳定性增加，表现为对加热，ｐＨ变化和胃蛋白酶破坏的耐受力增大，更便于作为药用酶的临床使用。
In this experiment, Cu / ZnSOD with a specific activity greater than 8000 IU / mg was obtained from bovine blood, and methylated polyethylene glycol (mPEG, MW = 5000) was mixed with Cu / ZnSOD cross-linked to obtain mPEG-SOD cross-linked with a molecular weight of about 86000, the mPEG-modified enzyme stability increased with pyrogallol autoxidation, showing resistance to heating, pH changes and pepsin disruption Increased power, more convenient as a clinical use of medicinal enzymes.
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