【摘 要】
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鲈鱼又称青鲈、花鲈、青寨、花寨。鲈鱼肉质肥嫩鲜美,海鲈、淡水鲈产量均高,为我国主要经济鱼类之一。近年来,我国各地相继引进了美国加州鲈鱼,此鱼适应性强、杂食性、少疾病
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鲈鱼又称青鲈、花鲈、青寨、花寨。鲈鱼肉质肥嫩鲜美,海鲈、淡水鲈产量均高,为我国主要经济鱼类之一。近年来,我国各地相继引进了美国加州鲈鱼,此鱼适应性强、杂食性、少疾病、速生长,为我国鲈鱼家族增加了新品种和产量。鲈鱼个体普遍较大,成鱼多为数千克,大者可达10-20千克,上钩后的抗争力很强,是钓鱼人过钓瘾的主要对象鱼之一。
Bass, also known as the green bass, perch, green village, flower village. Perch meat fat and tender and tasty, seabass, freshwater pike production are high, as one of China’s major economic fish. In recent years, California bass have been introduced all over the country. The fish has strong adaptability, omnivorous, less disease and rapid growth, which adds new varieties and yields to the perch family in China. Perch generally larger individuals into fish for more than a few kilograms, the largest up to 10-20 kg, after the strong resistance to the hook, fishing is one of the main objects of fishing addiction fish.
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