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油菜在我国栽培历史悠久,是重要的油料作物,南北广为栽植,四季均有供产,种植面积和产量均居世界首位。由于油菜种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握油菜种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保油菜种子质量具有十分重要的意义。