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受国家卫生部的委托,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编制的《中国儿童青少年零食消费指南》(以下简称《零食指南》)于9月份正式公布。《零食指南》将零食定义为“非正常时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包缺括水)”,并从儿童青少年的年龄和零食等级两个方面作出了指导。零食被分成三个等级,包括可经常食用、适当食用和限制食用。