春季,烹点美食来养肝

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春天是体质投资、调养五脏的最佳季节。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好,一整年身体就会健健康康。下面推荐几款养肝的营养美食供大家选择:干贝芦笋:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克,盐、植物油、葱花适量。芦笋去皮、切段;文蛤吐沙、洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。
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