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冷鲜食品的大受欢迎让我们不得不关注其包装的绿色环保性能。如图所示，来自Be Green Packaging公司的新型冷鲜食品包装系列包含了杯、托盘以及其他容器。与采用玉米、木浆等原材料制成的绿色材料不同，这些包装容器均采用每年可再生的农业资源制成，可承装新鲜且含水量丰富的食物，并且可用于冷藏、微波加热以及高压蒸煮，无需担心其安全性能。当包装掩埋后，可在1～3个月内降解。