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2月以来,绝大多数企业居家办公,学校全面在线学习,购物中心、餐饮几乎处于大面积停业状态。疫情冲击下,各种方便食品、速冻食品,甚至一些休闲零食都成为消费者宅在家中抢购囤货的首选。很显然,此次疫情为这三大品类提供了一次高速发展的“机会窗口”期,而当疫情结束后这些品类发展将面临怎样的发展趋势?
疫情之下,这三大品类为何能“疫外”爆发?
【摘 要】
：
2月以来,绝大多数企业居家办公,学校全面在线学习,购物中心、餐饮几乎处于大面积停业状态。疫情冲击下,各种方便食品、速冻食品,甚至一些休闲零食都成为消费者宅在家中抢购囤
【机 构】
：
不详
【出 处】
：
新食品
【发表日期】
：
2020年2期
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