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以葡萄籽为原料，甲醇做提取剂，冷浸12 h，70℃回流提取3次，每次2 h，合并提取液，减压浓缩至浸膏状，热水溶解，趁热过滤除杂，滤液用正丁醇萃取2次，萃取部分经减压浓缩，真空干燥，得花色素产品，经测定，花色素的质量分数可达90％以上。
葡萄籽中花色素的分离研究
【摘 要】
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以葡萄籽为原料，甲醇做提取剂，冷浸12 h，70℃回流提取3次，每次2 h，合并提取液，减压浓缩至浸膏状，热水溶解，趁热过滤除杂，滤液用正丁醇萃取2次，萃取部分经减压浓缩，真空干燥，得花色素产品，
【机 构】
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宝鸡文理学院化学化工系
【出 处】
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精细化工
【发表日期】
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2001年4期
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