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形似红玛瑙坠，浆果呈鲜红色，以其皮薄肉厚，籽少、品质优良、作用广泛而驰名中外的枸杞，在历史上是皇室贡品。作为名贵中药，枸杞的营养成分十分丰富，并有很高的药物价值。不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。用法主要有三：入药、泡酒泡茶、做菜。