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2005年6月24日，北京大学出版社在邮电部北京疗养院召开了第二届对外汉语及语言学教学及教材研讨会。来自北京地区的30多所高校的对外汉语教师一百余人与会。应邀出席本次会议的北京语言大学校长崔希亮教授作了题为《对外汉语教学的基础研究和应用研究》的学术报告，为广大教师提供了许多应用研究的新课题，反响热烈，会上正式成立了“北大出版社对外汉语沙龙”，与会者对北大社的新书系列表现出了浓厚的兴趣，大家分组讨论了现有对外汉语教材的问题以及教材开发的新思路。