【摘 要】
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材料与方法一、培养基:(一)将牛心、牛肉、胎盘、鸡肉、兔肉去除脂肪、筋膜,绞碎,分别称取500克加水1,000毫升,置冰箱浸泡一夜,次日用电炉直接加热煮沸30～60分钟,过滤,即成五
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材料与方法一、培养基:(一)将牛心、牛肉、胎盘、鸡肉、兔肉去除脂肪、筋膜,绞碎,分别称取500克加水1,000毫升,置冰箱浸泡一夜,次日用电炉直接加热煮沸30～60分钟,过滤,即成五种肉汤液。(二)另称取牛心500克同样处理,次日隔水加热3小时,过滤,成隔水加热的牛心浸液。(三)于上述六种浸液中,均一次加入以下成分(每份
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