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异抗坏血酸钠在食品中添加的效果

来源 :全国食品添加剂通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qiaofei888

【作 者】

：

吴宝祺 

【出 处】

：

全国食品添加剂通讯

【发表日期】

：

1990年3期

【关键词】

：

异抗坏血酸钠 抗氧化剂 食品 使用 效果 

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