用固定化德阿昆合假单孢（Pseudomonas dacunhae CPU 210001）生产L—丙氨酸

• 作 者: 刘景晶 吕伟锋 等
• 机 构: 中国药科大学生化教研室
• 出 处: 药物生物技术
• 发表日期: 1995年1期
• 关键词: 固定化细胞 循环式生物反应器 L-丙氨酸 生产 immobilized cells recycling trioreactor production o

用卡拉胶固定含有L-天门冬氨酸-β脱羧酶活性的德阿昆合假单孢（P.dacunhae)。该固定化细胞经0.1mol/L天冬氨酸铵，0.1mmol/LPLP和0.2mol/L醋酸缓冲液（pH5.1)的活化液处理24小时，酶尖力可从620IU/g湿细胞提高到13000IU/g湿细胞，最佳酶反应条件研究的结果显示，在pH6.2-7.25范围内和底物浓度为0.4-0.5mmol/L时。固定化细胞表现最高的酶活力。设计了一个能维持反应液pH和底物浓度的循环式反应器，能将天门冬氨酸结晶直接转化成丙氨酸，在144小时的连