【摘 要】
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<正>1 药物饲料添加剂的发展和问题 药物饲料添加剂是随着本世纪40年代初抗菌素问世后逐渐被广泛使用的。人们发现,饲料中加抗菌素或其发酵残渣,有促进畜禽生长之功效。60年
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<正>1 药物饲料添加剂的发展和问题 药物饲料添加剂是随着本世纪40年代初抗菌素问世后逐渐被广泛使用的。人们发现,饲料中加抗菌素或其发酵残渣,有促进畜禽生长之功效。60年代初,美国首先批准将杆菌肽锌作为畜禽饲料添加的生长促进药物,此后世界各国也纷纷采用。 随着抗菌素品种的增多和合成抗菌药物的生产,在饲养业集约化程度日益提高的情况下,饲料中添加抗菌药物已成为提高养殖效益的有效手段。但随之出现的负面效应也日益突出,表现为耐药性增加和药物残留对人类产生的潜在危害性。
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