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“不好,宝宝缺铁了!该怎么补?”别着急,我们要先来了解宝宝缺铁的原因和症状,才能有的放矢找到解决办法。
缺铁的原因
1 孕妇在孕期,尤其是后3个月,铁的摄入量不够,或因早产以及分娩时脐带剪断过早,而导致婴儿在出生后身体内铁贮备不多。
2 婴儿出生后4个月,没有及时添加含铁辅食,导致母体带来的铁质消耗殆尽,后续的铁质无法及时跟进。
缺铁的症状
判断是否缺铁,可以去医院为宝宝进行血色素检测,获得确切的数据,再由医生进行详细的判断。贫血是缺铁最明显的症状之一,此外还有一些症状可以帮助父母进行判断:
面色苍黄或苍白,口唇黏膜及眼睑色淡,头发稀黄:
食欲不振,精神差,不爱活动:
抗病能力差,容易感染其他疾病。
缺铁的治疗
1 如何给宝宝补铁呢?可以从以下四个方面入手:母乳喂养。尽可能坚持母乳喂养,若母乳不足,要及时添加铁强化配方奶,3个月内的宝宝,不要过早地添加淀粉类食物,以免影响铁的吸收。
2 健康辅食。按时添加含铁辅食,3个月左右添加小米、大米、玉米粥、鲜橘汁、鲜菜水等富含维生素c的流质食物,有利于帮助铁的吸收:4~6个月可添加蛋黄、鱼泥、禽血等食物。此外,早产儿从两个月起,足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂。以加强预防。
3 科学烹调。在给宝宝准备辅食时,尽可能用铁锅、铁铲,这有助于铁的吸收,不要用铝锅,因为铝会阻止人体对铁的吸收。
补铁小常识
1 动物性含铁食物。含铁质的动物性食物,铁的含量可高达500mg/100g。包括动物内脏(心、肝、肾)和鸡蛋黄等,动物性铁吸收率可以达到10%~20%。
2 植物性含铁食物。含铁的植物性食物有大豆、麦芽、水果(李、桃,杏、苹果),其中以大豆含量最高(913mg/100g),大米、玉米最低(<1mg/100g),而且植物性铁的吸收率只有3%~4%。
3 婴儿特别推荐:要找到最适合宝宝食用的含铁食物,通过科学的烹调手法进行喂补。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100g猪肝含铁25mg,而且也较容易被人体吸收,可以做成肝泥,配以少许调料,隔水蒸熟,便于婴儿食用。
鸡蛋黄:每100g鸡蛋黄含铁7mg,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品,每100g芝麻酱含铁58mg,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,好吃又营养。
缺铁的原因
1 孕妇在孕期,尤其是后3个月,铁的摄入量不够,或因早产以及分娩时脐带剪断过早,而导致婴儿在出生后身体内铁贮备不多。
2 婴儿出生后4个月,没有及时添加含铁辅食,导致母体带来的铁质消耗殆尽,后续的铁质无法及时跟进。
缺铁的症状
判断是否缺铁,可以去医院为宝宝进行血色素检测,获得确切的数据,再由医生进行详细的判断。贫血是缺铁最明显的症状之一,此外还有一些症状可以帮助父母进行判断:
面色苍黄或苍白,口唇黏膜及眼睑色淡,头发稀黄:
食欲不振,精神差,不爱活动:
抗病能力差,容易感染其他疾病。
缺铁的治疗
1 如何给宝宝补铁呢?可以从以下四个方面入手:母乳喂养。尽可能坚持母乳喂养,若母乳不足,要及时添加铁强化配方奶,3个月内的宝宝,不要过早地添加淀粉类食物,以免影响铁的吸收。
2 健康辅食。按时添加含铁辅食,3个月左右添加小米、大米、玉米粥、鲜橘汁、鲜菜水等富含维生素c的流质食物,有利于帮助铁的吸收:4~6个月可添加蛋黄、鱼泥、禽血等食物。此外,早产儿从两个月起,足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂。以加强预防。
3 科学烹调。在给宝宝准备辅食时,尽可能用铁锅、铁铲,这有助于铁的吸收,不要用铝锅,因为铝会阻止人体对铁的吸收。
补铁小常识
1 动物性含铁食物。含铁质的动物性食物,铁的含量可高达500mg/100g。包括动物内脏(心、肝、肾)和鸡蛋黄等,动物性铁吸收率可以达到10%~20%。
2 植物性含铁食物。含铁的植物性食物有大豆、麦芽、水果(李、桃,杏、苹果),其中以大豆含量最高(913mg/100g),大米、玉米最低(<1mg/100g),而且植物性铁的吸收率只有3%~4%。
3 婴儿特别推荐:要找到最适合宝宝食用的含铁食物,通过科学的烹调手法进行喂补。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100g猪肝含铁25mg,而且也较容易被人体吸收,可以做成肝泥,配以少许调料,隔水蒸熟,便于婴儿食用。
鸡蛋黄:每100g鸡蛋黄含铁7mg,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品,每100g芝麻酱含铁58mg,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,好吃又营养。