利用HPLC对不同品种洋葱中槲皮素含量的研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：NET399

【摘要】

：

洋葱(Allium.CepaLinn)又名玉葱,葱头,圆葱,属百合科葱属,二年生草本植物。原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为食用器官。洋葱按鳞茎形态上的差异,分为普通洋葱(Allium

【作者】

：

白凤梅闫红

【机构】

：

中国农业大学食品学院

【出处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2000年2期

【关键词】

：

洋葱槲皮素功能成分 HPLC 测定

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

洋葱(Allium.CepaLinn)又名玉葱,葱头,圆葱,属百合科葱属,二年生草本植物。原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为食用器官。洋葱按鳞茎形态上的差异,分为普通洋葱(AlliumcepaL),分蘖洋葱(Alliumcepavar.agrogatumDon.)和顶球洋葱(Alliumcepavar.viviparamMerg.)三个类...

其他文献

HIV的性传播

期刊

人免疫缺陷病毒男性同性恋HIV感染率社会阶层流行模式性行为性传播行为标准异性恋重要作用

高原地区滋养细胞疾病30例临床分析

期刊

高原地区滋养细胞疾病葡萄胎

套管针在急救病人中的应用

期刊

套管针急救应用

鲜味酱油的研制

介绍了一种海豹鲜味酱油的制作方法，是以竖琴海豹为原料，经中性蛋白酶水成酶解液，再添加低盐固态发酵生油而制得。该产品保留了海貌特有的风味和鲜味，口感和风味明显优于传统发酵

期刊

海豹酶解低盐固态发酵鲜味酱油

宫外孕26例临床分析

期刊

异位妊娠病因诊断临床分析治疗

有效英语教学的策略

笔者对当前小学英语教学中出现的若干低效或无效的教学活动进行分析与思考，并探索了有效开展小学英语教学活动的一些策略，以便能更好地感悟《标准》的真谛，更真实地走进新课程，掌握新课程。　　　　一、师生和谐——为有效课堂奠基　　　　育人为本，爱心是根，没有爱就没有教育。爱心和责任心是进行有效教学的前提。教师有了爱心、责任心，便会一切从学生的角度思考问题，及时、深刻、全面地反思自己的教学实践，不断修正自己的

期刊

小学英语教学英语教学活动《标准》新课程

高橙果汁饮料加工技术研究

介绍了高橙果汁的脱苦方法及高橙饲料的配方及工艺流程。

期刊

高橙脱苦果汁饮料配方生产工艺

经肋骨床粗管引流治疗小儿脓胸35例体会

报道经肋骨床粗管引流治疗小儿脓胸３５例的手术治疗主术后处理要点，此法较助间插管引流法有明显的优越性，有推广应用价值。

期刊

脓胸引流术儿童治疗

三氯蔗糖的制备及新的甜受体模型

１’，６’－二氯－１’，６’－二脱氧－β－Ｄ呋喃果糖基－４氯－４－脱氧－α－Ｄ吡喃半乳糖苷是一种新型甜味剂。本文还提出一种新型甜受体模型以识别和探求新的甜味分子。