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本文从纤维素酶的来源、分类及作用机理出发,论述了纤维素酶在水产养殖上的应用情况及应用中应注意的一些问题,并对纤维素酶在未来的发展作一个展望.
纤维素酶及其在水产养殖上的应用
【摘 要】
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本文从纤维素酶的来源、分类及作用机理出发,论述了纤维素酶在水产养殖上的应用情况及应用中应注意的一些问题,并对纤维素酶在未来的发展作一个展望.
【机 构】
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湖南农业人学动物科技学院水产系,长沙 410128
【出 处】
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北京水产
【发表日期】
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2007年4期
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