论文部分内容阅读
介绍双歧产品在我国开发现状，对产品开发中存在的问题以及广泛和有效利用亦作了探讨。
双歧产品的开发现状
【摘 要】
：
介绍双歧产品在我国开发现状，对产品开发中存在的问题以及广泛和有效利用亦作了探讨。
【机 构】
：
西南农业大学食品学院,黑龙江乳业集团
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
1999年3期
其他文献
2005年10月21日上午8点半，大兴区瀛海镇政府一楼会议室内，镇里的纪委、经管站、信访办、水务站、司法所、法制科等部门有关人员几乎聚了个齐，加上这次会议的“主角”西二村党支
强化的乳制品由于能补充人们日常营养素摄取量的不足，因此深受广大消费者的欢迎。但与国外同类产品相比，国内在产品的品种上需进一步丰富，在产品的质量上需进一步提高。
我国贫困地区由于自身地理位置偏远和资源匮乏等原因,导致该地区经济发展的滞后和迟缓,解决贫困地区的发展问题迫在眉睫.国有企业在带动贫困地区发展的工作中发挥着表率和引
植物乳杆菌（ATCC No.8014)对生物素有很高的灵敏性，利用这种特异性，可以定量地测出奶基婴幼儿食品中的生物素的含量。为了达到定量测定的目的，在供繁殖试验菌株所用培养基中供给
一、可持续发展思想的内涵及其在我国的实践现代可持续发展思想的提出源于人们对环境问题的逐步认识和热切关注。其产生背景是人类赖以生存和发展的环境、资源遭到越来越严重
介绍一种适用于绝大多数食品乳液及也制品中主要营养成分的简便，快速分离测定方法，并与标准法对照进行实际样品分析。