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建水紫陶是当代中国四大名陶之一,是中国的＂非物质文化遗产＂之一,是中国陶艺奇葩。建水地区的制陶历史悠久,可谓源远流长。＂宋有青瓷,元有青花,明有粗陶,清有紫陶＂。建水紫陶的制作大致可概括为选料、练泥、拉坯、装饰、烧制、打磨等六大工序。建水紫陶以其独特的工艺,成为了具有极高审美价值和收藏价值的工艺品。